জুচিনি কালে লাটকেস

প্রিন্ট রেসিপি

ক্লাসিক ল্যাটকেসের এই সুপার সেভরি ভেজি-ভর্তি সংস্করণটি HQ-এ সত্যিকারের হিট ছিল। এটিতে ল্যাটকেস (আলু) সম্পর্কে আপনার পছন্দের সমস্ত কিছুই রয়েছে এবং খাস্তা কেলের প্রান্তগুলি খুব ভাল। কিছু chive টক ক্রিম উপর slather এবং উপভোগ করুন!

4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়

1 কাপ গ্রেট করা রাসেট আলু

1 কাপ গ্রেট করা জুচিনি

আধা কাপ খুব পাতলা করে কাটা টুসকান কেল

½ মাঝারি সাদা পেঁয়াজ, গ্রেট করা

1টি ডিম, ফেটানো

¼ কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা বা কাপ 4 কাপ ময়দা

½ চা চামচ কোশার লবণ

নিরপেক্ষ উচ্চ-তাপে ভাজার তেল যেমন সূর্যমুখী, আঙ্গুর-বীজ, বা আভাকাডো তেল

চটকদার লবণ

পরিবেশনের জন্য চিভ সোর ক্রিম

1. গ্রেট করা আলু এবং জুচিনি একত্রিত করার আগে, সমস্ত অতিরিক্ত তরল বের করতে ভুলবেন না। তারপরে বাকি উপাদানগুলির সাথে একটি পাত্রে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

কিভাবে প্রাকৃতিকভাবে candida নিরাময়

2. একটি ভারী নীচের প্যানটি গরম করুন (আমরা এখানে একটি ঢালাই-লোহা পছন্দ করি) এবং কয়েক টেবিল চামচ নিরপেক্ষ তেল যোগ করুন। তেল চকচকে এবং গরম হলে, প্যানে প্রায় ¼ কাপ ব্যাটার যোগ করুন (ল্যাটকেস প্রায় 2 ইঞ্চি ব্যাস হওয়া উচিত)। 1 বা 2 মিনিট পরে উল্টিয়ে দিন, যখন বাদামী এবং ক্রিস্পি। অন্য দিকে আরও 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন, তারপর একটি কাগজ-তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে সেট করুন এবং ফ্ল্যাকি লবণ ছিটিয়ে দিন। চিভ টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

মূলত সপড-আপ ল্যাটকেস এবং হানুক্কা ক্লাসিকের তিনটি অন্যান্য টেক্সে বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট zucchini-kale-latkes