সালমন এবং গ্রিলড রেডিচিও সহ মসুর ডাল

goop প্রিন্ট রেসিপি

বাড়িতে রেস্তোরাঁ-মানের খাবার সবসময় একটি ট্রিট মত মনে হয়, এবং এই থালা অবশ্যই যোগ্য। এটি অতিরিক্ত মসুর ডাল তৈরি করে, যা আমরা পরের দিন দুপুরের খাবারের জন্য একটি স্যুপে পরিণত করার পরামর্শ দিই সামান্য তাজা আদা এবং মুরগির হাড়ের ঝোল যোগ করে।

পরিবেশন করে ১

মসুর ডালের জন্য:

2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

½ মাঝারি হলুদ পেঁয়াজ, কাটা

1টি মাঝারি গাজর, কাটা

1 সেলারি ডাঁটা, কাটা

2টি রসুনের কোয়া, কিমা

⅔ কাপ পুই মসুর ডাল

⅓ কাপ লাল মসুর ডাল

2 কাপ মুরগির হাড়ের ঝোল বা মুরগির স্টক

নিম্ন পিঠে ব্যথা মানসিক কারণ

আধা চা চামচ লবণ

½ ছোট হেড রেডিচিও, 1/3 ভাগে কাটা

জলপাই তেল

লবণ এবং মরিচ

1 6-আউন্স টুকরো চামড়ার উপর স্যামন

1 টেবিল চামচ ভাল মানের বালসামিক ভিনেগার

1 লেবুর কীলক

1. মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি ডাচ ওভেনে জলপাই তেল গরম করুন। পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রসুন যোগ করুন এবং আরও 2 মিনিট রান্না করুন।

2. মসুর ডাল, ঝোল এবং আধা চা চামচ লবণ যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর একটি আঁচ কমিয়ে, 20-25 মিনিট ঢেকে রান্না করুন (অথবা যতক্ষণ না মসুর ডাল সিদ্ধ হয় কিন্তু এখনও কিছু কামড় থাকে), মাঝে মাঝে নাড়ুন।

3. মাঝারি উচ্চ তাপে একটি গ্রিল প্যান গরম করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে হালকাভাবে ব্রাশ করুন।

একটি বিবাহ সংরক্ষণ মূল্য

4. সামান্য জলপাই তেল এবং কিছু লবণ এবং মরিচ দিয়ে radicchio টস.

5. লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্যামন সিজন করুন। স্যামন এবং রেডিচিও ওয়েজগুলি প্যানে রাখুন এবং 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন, বা যতক্ষণ না স্যামন আপনার পছন্দ অনুযায়ী রান্না হয় এবং রেডিচিওতে সুন্দর গ্রিল চিহ্ন থাকে।

6. আপনার পরিবেশন ডিশে এক কাপ মসুর ডাল রাখুন এবং উপরে ভাজা রেডিচিও দিয়ে দিন।

7. বালসামিক ভিনেগারের উপর গুঁড়ি গুঁড়ি, তারপর উপরে ভাজা স্যামন রাখুন।

8. কিছু জলপাই তেল, এক চিমটি সামুদ্রিক লবণ দিয়ে শেষ করুন এবং পাশে একটি লেবুর কীলক দিয়ে পরিবেশন করুন।

মূলত The AnnualDetox 2017-এ বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট %E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%BE%E0%A6%AE%E0%A6%A8-%E0%A6%97%E0%A7%8D%E0%A6%B0%E0%A6%BF%E0%A6%B2%E0%A6%A1-radicchio-%E0%A6%B8%E0%A6%99%E0%A7%8D%E0%A6%97%E0%A7%87-%E0%A6%AE%E0%A6%B8%E0%A7%81%E0%A6%B0-%E0%A6%A1%E0%A6%BE%E0%A6%B2