সবুজ শাকশুকা

goop প্রিন্ট রেসিপি

ঐতিহ্যবাহী শাকশুকার উপর একটি নাটক, এই স্বাদযুক্ত, উজ্জ্বল সবুজ খাবারটি রাতের খাবারের জন্য আপনার নতুন প্রিয় প্রাতঃরাশ হতে চলেছে, তবে আমরা এটাও মনে করি এটি রবিবারের ব্রাঞ্চ ভিড়কে প্রভাবিত করার জন্য যথেষ্ট।

4 পরিবেশন করে

3 টেবিল চামচ জলপাই তেল

1 লিক, পাতলা করে কাটা

1টি ছোট সাদা পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা

2 কোয়া রসুন, পাতলা করে কাটা

1 গুচ্ছ সুইস চার্ড, ফিতা মধ্যে কাটা (পাঁজর সরানো)

আধা চা চামচ লবণ

6টি ডিম

পেস্টের জন্য:

ডালপালা সহ 1 কাপ মোটামুটি কাটা পার্সলে

যারা মৃত্যুর সম্মুখীন হয়েছে

ডালপালা সহ 1 কাপ মোটামুটি কাটা ধনেপাতা

2টি সেরানো লঙ্কা, বীজ সরানো

2 পাতা সুইস চার্ড (গুচ্ছ থেকে সবচেয়ে ছোট)

½ কাপ জলপাই তেল

সূর্যের ক্ষতির জন্য মুখের ক্রিম

⅓ কাপ জল

আধা চা চামচ লবণ

সেবা করা:

পুদিনাপাতা

আলেপ্পো চিলি ফ্লেক্স

ফ্ল্যাটব্রেড বা পিটা

1. একটি মাঝারি কড়াইতে 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল মাঝারি-উচ্চ তাপে গরম করুন। পেঁয়াজ, লিক, রসুন এবং লবণ যোগ করুন। রান্না করুন, প্রায়শই নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না স্বচ্ছ এবং নরম (প্রায় 5 মিনিট)।

2. এদিকে, ব্লেন্ডারে পার্সলে, ধনেপাতা, সেরানো মরিচ, 2টি সুইস চার্ড পাতা, ½ কাপ জলপাই তেল, ⅓ কাপ জল এবং লবণ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।

3. স্কিললেটে সুইস চার্ড যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য ভাজুন। চার্ড শুকিয়ে গেলে, স্কিললেটে হারবি গ্রিন পেস্ট একত্রিত করুন এবং ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4. তাপ কম করুন এবং একটি চামচ ব্যবহার করে 6টি ছোট কূপ তৈরি করুন প্রতিটি কূপের মধ্যে একটি ডিম ফাটুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ডিমের সাদা অংশ সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

5. পুদিনা পাতা, আলেপ্পো মরিচ, লবণ এবং আপনার প্রিয় ফ্ল্যাটব্রেড বা পিটা দিয়ে পরিবেশন করুন।

মূলত ইট ওয়েল (এবং শুধুমাত্র একবার কেনাকাটা) সারা সপ্তাহে বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট %E0%A6%B8%E0%A6%AC%E0%A7%81%E0%A6%9C-%E0%A6%B6%E0%A6%BE%E0%A6%95%E0%A6%B6%E0%A7%81%E0%A6%95%E0%A6%BE