রোস্টেড হেয়ারলুম টমেটো সস

ভ্যালেরি আইকম্যান-স্মিথ প্রিন্ট রেসিপি

ভ্যালেরি আইকম্যান-স্মিথের সৌজন্যে
এটি একটি দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু মৌলিক টমেটো সস যা পাস্তা, স্ট্যু এবং পিজ্জার জন্য মশলা এবং ভেষজ দিয়ে সাজানো যেতে পারে। আপনার পছন্দের যে কোনও ধরণের টমেটো ব্যবহার করুন - এটি সুন্দর রঙিন সসগুলির একটি অ্যারে তৈরি করবে।

4 পাউন্ড টমেটো কোয়ার্টার

4টি রসুনের কোয়া

১টি হলুদ পেঁয়াজ কুচি

4টি তেজপাতা

তাজা থাইমের 6 টি স্প্রিগ

কিভাবে একটি ভাল ব্লোআউট করতে

¼ কাপ তাজা ওরেগানো পাতা

2 চা চামচ স্মোকড পিমেন্টন

¼ কাপ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল

ভারী ধাতু ডিটক্স মেডিকেল মাধ্যম

স্বাদে সামুদ্রিক লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ

টাইট ফিটিং ঢাকনা সহ জীবাণুমুক্ত জার নির্বাচন

1. ওভেন 425°F-এ প্রিহিট করুন।

2. একটি বড় সিরামিক বেকিং ডিশে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। 45 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে ভাজুন, অর্ধেক পথ নাড়ুন।

3. চুলা থেকে সরান এবং তেজপাতা নিতে. টমেটো 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করুন।
4. ওভেনের তাপ 250°F এ কমিয়ে দিন।

5. টমেটোর মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং ব্যাচে কাজ করুন, আপনার পছন্দের উপর নির্ভর করে টমেটোগুলি হয় মসৃণ বা সামান্য খণ্ডিত করুন।

6. একটি ¼ জায়গা রেখে প্রস্তুত জীবাণুমুক্ত বয়ামে সস ঢেলে দিন এবং ঢাকনা স্ক্রু করুন। বায়ু পকেট পরিত্রাণ পেতে কাউন্টার শীর্ষে বয়াম আলতো চাপুন এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন। সিল করার জন্য 30 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।

7. চুলা থেকে সরান এবং একটি তারের আলনা উপর ঠান্ডা. আপনি প্রতিটি ঢাকনা সিল হিসাবে একটি pinging শব্দ শুনতে পাবেন. ঢাকনার কেন্দ্রটি অবতল কিনা তা নিশ্চিত করতে পরীক্ষা করুন। (যদি একটি জার 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ না করে।)

বন্ধুদের সাথে ভ্রমণের মজার জায়গা

8. লেবেল এবং উপভোগ করুন!

মূলত একটি পিকলিং এবং ক্যানিং গাইডে বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট %E0%A6%AD%E0%A6%BE%E0%A6%9C%E0%A6%BE-%E0%A6%89%E0%A6%A4%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%A7%E0%A6%BF%E0%A6%95%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A7%80-%E0%A6%9F%E0%A6%AE%E0%A7%87%E0%A6%9F%E0%A7%8B-%E0%A6%B8%E0%A6%B8