চেস্টনাট এবং মাশরুম স্যুপ

ভার্জিনি ডিগ্রিসপ্রিন্ট রেসিপি

এই স্যুপটি ঠান্ডা বা বৃষ্টির দিনগুলির জন্য উপযুক্ত, যা বেলজিয়ামে অসংখ্য। এটি সান্ত্বনাদায়ক, ক্রিম ব্যবহার না করেই ক্রিমিযুক্ত, এবং এটিতে একটি মিষ্টিতা রয়েছে যা আমার জন্য এটি করে।

6 পরিবেশন করে

1 পাউন্ড চেস্টনাট (আমি জার ব্যবহার করেছি)

6 আউন্স ক্রিমিনি মাশরুম

2 আউন্স শিতাকে মাশরুম, স্টেম সরানো

আমি কিভাবে আমার ঘাড় লম্বা করতে পারি?

2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

1টি ছোট কাটা পেঁয়াজ

1টি রসুনের কোয়া, কিমা

তাজা থাইম 6-8 sprigs

6 কাপ চিকেন বা ভেজি স্টক

1. পেঁয়াজ এবং রসুন এক মিনিটের জন্য ভাজুন।

2. মাশরুম যোগ করুন এবং স্বাদ ছেড়ে দিতে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন।

3. চেস্টনাট এবং থাইম যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান, আরও দুই মিনিটের জন্য রেখে দিন তারপর স্টক যোগ করুন।

4. ফুটতে দিন, তারপর এক ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

5. ফুড প্রসেসরে রাখুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

মৃত মানুষ কি করে

মূলত ক্রেভিং এন্ড কুকিং: হলিডে গ্রেটস ফ্রম অ্যাক্রোস দ্য পুকুরে দেখানো হয়েছে

শেফ এর নোট