স্প্রিং-বাউন্টি ডিনার পার্টি

বসন্তের শেষের দিকে আমরা যে মুহূর্তটির জন্য অপেক্ষা করছিলাম: সমস্ত কোমল, তাজা এবং সবুজ জিনিস পৃথিবী থেকে বেরিয়ে আসছে এবং কৃষকদের বাজারে ঢেলে দিচ্ছে। যদি কখনও পৃথিবীর অনুগ্রহে পূর্ণ একটি ডিনার পার্টি করার একটি মুহূর্ত থাকে তবে এটিই। আমরা বসন্তের পেঁয়াজ নিয়েছি এবং সেগুলিকে স্মোকি রোমেস্কো সস দিয়ে গ্রিল করেছি এবং একেবারে মাটির বাইরের মৌরি, তাজা ভেষজ, এবং সাদা ওয়াইন টসড বেবি গ্রিনস দিয়ে একটি ঝাঁঝালো শ্যালট-শেরি ভিনাইগ্রেট দিয়ে একটি স্ট্রবেরি-রুবার্ব তৈরি করেছি। গ্যালেট যেটি এত সুস্বাদু (এবং সহজ) যে আপনি বেরির মরসুম অতিবাহিত হওয়ার অনেক পরে এটি সম্পর্কে দিবাস্বপ্ন দেখতে পাবেন।

কোন তেল মুখের জন্য সবচেয়ে ভালো
  • রোমেস্কোর সাথে গ্রিলড স্প্রিং অনিয়ন

    রোমেস্কোর সাথে গ্রিলড স্প্রিং অনিয়ন

    উষ্ণ মাস এবং সুন্দর পণ্য উদযাপন করার সর্বোত্তম উপায় হল বাইরে যাওয়া এবং গ্রিল করা। এই বসন্ত পেঁয়াজগুলি খুব সুস্বাদু, এবং আপনি স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বা শস্যের বাটিতে ডলপ করার জন্য অতিরিক্ত রোমেস্কো পেয়ে খুশি হবেন।

    রেসিপি পান

  • বসন্ত গ্রিনস সালাদ

    বসন্ত গ্রিনস সালাদ

    কয়েকটি ভিন্ন জাতের শাক মিশ্রিত করে, আপনি প্রতিটি থেকে সেরা স্বাদ এবং টেক্সচার পান। গোলমরিচের মতো বাটারি মাখা, আনন্দদায়ক তেতো মিজুনা এবং মিষ্টি কোমল মটরশুঁটি বসন্তের যেকোনো খাবারের জন্য একটি সুন্দর দিক তৈরি করে।

    রেসিপি পান

  • সাদা সিওপিনো

    সাদা সিওপিনো

    এই হালকা, উজ্জ্বল ফিশ স্টু ভিড়ের জন্য নিখুঁত, সহজ (এবং চিত্তাকর্ষক) ডিনার। লাল টমেটো সান ফ্রান্সিসকোর প্রিয়, এই স্টু সাদা ওয়াইন এবং তাজা ভেষজ ব্যবহার করে এটি বসন্তকালীন চিকিত্সা দিতে। ক্যারামেলাইজড মৌরি এবং শ্যালটগুলি ওয়াইন, মাখন এবং ভেষজগুলির সাথে মিলিত ঝোলটিকে নিজের থেকে যথেষ্ট ভাল করে তোলে, তবে আপনি কিছু খসখসে রুটি দিয়ে খুশি হবেন যাতে সমস্ত সুস্বাদু হয়।

    রেসিপি পান

  • স্ট্রবেরি রুবার্ব গ্যালেট

    স্ট্রবেরি রুবার্ব গ্যালেট

    ফ্রেঞ্চে একটি গ্যালেট এবং ইতালীয় ভাষায় একটি ক্রোস্টাটা বলা হয়, একটি ফ্রুট পাইয়ের এই ফ্রি-ফর্ম, দেহাতি সংস্করণটি মার্জিত তবে তৈরি করা এত সহজ। এবং যেহেতু এটি আগে থেকে তৈরি করা যেতে পারে - এটি দিনের প্রথম দিকে বেক করুন এবং পরিবেশনের ঠিক আগে ওভেনে আবার গরম করুন - এটি একটি ডিনার পার্টির জন্য উপযুক্ত৷ আমরা স্ট্রবেরি এবং রবার্বের ক্লাসিক কম্বো পছন্দ করি, তবে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বেরি বা পাথরের ফলের সাথেও এটি চমৎকার হবে।

    সেরা ব্লুবেরি টক ক্রিম কফি কেক

    রেসিপি পান

উষ্ণ আবহাওয়া হোস্টিং দোকান