ফুলকপি Chorizo ​​Tacos

জেসিকা গোল্ডম্যান ফাংপ্রিন্ট রেসিপি

সোডিয়াম অপরাধীদের জন্য আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের শীর্ষ ছয় তালিকায় সসেজ এবং নিরাময় করা মাংস রয়েছে। কিন্তু আপনার নিজস্ব লবণ-মুক্ত মশলার মিশ্রণগুলিকে মিশ্রিত করে এবং একটু সৃজনশীল হয়ে, আপনি একই স্বাদ উপভোগ করার সময় লবণের চ্যালেঞ্জটি কাটিয়ে উঠতে পারেন। এই ফুলকপির মতো 'চোরিজো' টাকোস, যেগুলিতে সোডিয়াম এবং প্রোটিন কম, কিন্তু মশলাদার উদ্ভিদের জাদুতে বেশি! যেকোনো Taco মঙ্গলবার বা কোনো অতিথির খাদ্যতালিকাগত চাহিদার জন্য পারফেক্ট।

4 টাকো তৈরি করে

চোরিজো মশলার মিশ্রণের জন্য:

দ্বিতীয় কান ছিদ্র নিরাময় সময়

১ টেবিল চামচ জিরা

1 টেবিল চামচ লবণ-মুক্ত রসুনের গুঁড়া (বা চিমটি সামুদ্রিক লবণ)

ধনে কুচি ১ চা চামচ

2 চা চামচ স্মোকড পেপারিকা

1 চা চামচ কাঁচা মরিচ

1 চা চামচ শুকনো থাইম

আধা চা চামচ তাজা কালো মরিচ

আধা চা চামচ লবঙ্গ

টাকোর জন্য:

2 কাপ ভাত ফুলকপি

নো-লবণ চোরিজো মশলা মিশ্রণ

3 চা চামচ অলিভ অয়েল

4টি কর্ন টর্টিলা

1 কাপ কাটা নাপা বাঁধাকপি

½ অ্যাভোকাডো, কাটা বা চূর্ণ

2টি সবুজ পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা

½ জালাপেনো, পাতলা করে কাটা

1. প্রথমে কোরিজো মশলা ব্লেন্ড করে নিন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মশলা একসাথে মেশান।

2. একটি মাঝারি পাত্রে, ফুলকপির সাথে নো-সল্ট চোরিজো মশলা মিশ্রণ এবং 1 চা চামচ তেল ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। তারপর একটি মাঝারি প্যানে মাঝারি-উচ্চ আঁচে অবশিষ্ট তেল গরম করুন। প্রস্তুত হলে, মশলাযুক্ত ফুলকপি যোগ করুন এবং বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং প্রায় 5 থেকে 8 মিনিট কাঁটা-কোমল হয়।

3. টর্টিলাগুলিকে মাইক্রোওয়েভে 30 সেকেন্ডের জন্য বা স্টোভ ফ্লেমে প্রতি পাশে 1 মিনিটের জন্য গরম করুন এবং আপনি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি থালা তোয়ালের নীচে গরম রাখুন৷ সমস্ত টপিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন যাতে অতিথিরা তাদের তালুর জন্য নিখুঁত ট্যাকো তৈরি করতে পারে। অথবা ফয়েলে প্রিমেড টাকো মুড়ে সকালের নাস্তার জন্য নিয়ে যাও!

মূলত নুন ছাড়া কিভাবে রান্না করা যায় এ বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট %E0%A6%AB%E0%A7%81%E0%A6%B2%E0%A6%95%E0%A6%AA%E0%A6%BF-chorizo-%E2%80%8B%E2%80%8Btacos