তিল মিষ্টি আলু

goop প্রিন্ট রেসিপি

এই অতি সুস্বাদু মিষ্টি আলুর প্রাতঃরাশে সমস্ত টেক্সচার রয়েছে: কুড়কুড়ে ঠান্ডা শসা এবং মূলা, সূক্ষ্মভাবে খাস্তা তিলের বীজ এবং ক্রিমি অ্যাভোকাডো।

তোলে 1

1টি মাঝারি মিষ্টি আলু

1 চা চামচ রসুন কুচি

1 চা চামচ আদা কুচি

2 টেবিল চামচ তামারি

1 টেবিল চামচ চালের ভিনেগার

2 টেবিল চামচ তিলের তেল

আধা আভাকাডো, কাটা

কিভাবে একটি yawn প্ররোচিত

¼ কাপ গ্রেটেড ডাইকন

1 পার্সিয়ান শসা, পাতলা করে কাটা (একটি ম্যান্ডোলিন ব্যবহার করা ভাল)

1 স্ক্যালিয়ন, পাতলা করে কাটা

3 sprigs ধনেপাতা

কাউন্টার ডিটক্সের উপরে সেরা

toasted তিল বীজ

ঐচ্ছিক:

শ্রীরাচা

1. ওভেন 400°F-এ প্রিহিট করুন। পার্চমেন্ট কাগজ দিয়ে একটি শীট ট্রে লাইন করুন। মিষ্টি আলু ধুয়ে, স্ক্রাব এবং শুকিয়ে নিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মিষ্টি আলু ভালভাবে খোঁচা দিন, তারপর 45 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা রান্না করুন, যতক্ষণ না এটি ভিতরে নরম হয় (মিষ্টি আলুর ঘনত্ব এবং আকারের উপর নির্ভর করে সময় পরিবর্তিত হবে)।

2. ড্রেসিং তৈরি করতে, একটি মাঝারি পাত্রে রসুন, আদা, তামারি, চালের ভিনেগার এবং তিলের তেল একত্রিত করুন।

3. মিষ্টি আলু হয়ে গেলে, একটি পকেট তৈরি করতে এটিকে প্রায় অর্ধেক পথ দিয়ে কেটে নিন। অ্যাভোকাডো, ডাইকন, শসা এবং ধনেপাতা যোগ করুন, তারপর উপরে কয়েক চামচ তিলের ড্রেসিং যোগ করুন। ইচ্ছা হলে স্ক্যালিয়ন, এক চিমটি তিল এবং এক গুঁড়ি গুঁড়ি শ্রীরাচা দিয়ে শেষ করুন।

মূলত দ্য গ্রেইন-ফ্রি, নিরামিষ ব্রেকফাস্ট সলিউশন: মিষ্টি আলুতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট %E0%A6%A4%E0%A6%BF%E0%A6%B2-%E0%A6%AE%E0%A6%BF%E0%A6%B7%E0%A7%8D%E0%A6%9F%E0%A6%BF-%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81