আচার ককটেল চেরি

জেসিকা গোল্ডম্যান ফাংপ্রিন্ট রেসিপি

গড়ে, ককটেল জলপাইগুলিতে ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে প্রতি জলপাইতে 50 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকবে। তাই বালসামিক ভিনেগার এবং টার্ট ফলের এই ট্যাঞ্জি কম্বো আপনার পরবর্তী ককটেল আওয়ার বা পনির বোর্ডের জন্য নিখুঁত স্ট্যান্ড-ইন করে তোলে।

1 16-আউন্স মেসন জার তৈরি করে

1 কমলা

½ কাপ জল

½ কাপ আপেল সিডার ভিনেগার

½ কাপ বালসামিক ভিনেগার

½ কাপ গাঢ় বাদামী চিনি

1 চা চামচ গোলমরিচ

শরীরে খামির তৈরি হয়

আধা চা চামচ লবঙ্গ

1টি দারুচিনি স্টিক

2 থেকে 3 কাপ চেরি, ডাঁটা (তাজা বা হিমায়িত মিষ্টি ছাড়া)

1. কমলার খোসার ফিতা তৈরি করতে একটি খোসা ছাড়িয়ে নিন। কমলা অর্ধেক করে কেটে অর্ধেকটা একটা বাটিতে রস করে নিন। একপাশে সেট করুন.

2. একটি ছোট সসপ্যানে, জল, সিডার ভিনেগার, বালসামিক ভিনেগার, ব্রাউন সুগার, গোলমরিচ, লবঙ্গ, দারুচিনি স্টিক, এবং ½ কাপ কমলার রস একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মেশান। আচারের তরলটি মাঝারি-উচ্চ তাপে ফোঁড়াতে আনুন। তাপ থেকে সসপ্যানটি সরান এবং তরলটিকে 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

কিভাবে বড় ছিদ্র মোকাবেলা করতে

3. চেরি নীচের অংশে একটি ছোট X কাটা একটি ছুরি ব্যবহার করুন. চেরি এবং কমলার খোসার ফিতা একটি 2-কাপ তাপরোধী পাত্রে রাখুন। একপাশে সেট করুন.

4. যখন তরল স্পর্শে হালকা গরম হয়, তখন চেরিগুলিকে ঢেকে রাখা পাত্রে ঢেলে দিন। ঢাকনা রাখুন এবং শক্তভাবে বন্ধ করুন। আচারের তরল মিশ্রিত করার জন্য পাত্রে কয়েকটি ঝাঁকুনি দিন এবং ফ্রিজে রেখে দিন।

5. 24 থেকে 48 ঘন্টার মধ্যে, চেরি প্রস্তুত হবে। তারা যত বেশি ভিজবে, স্বাদ তত শক্তিশালী হবে। 2 সপ্তাহের মধ্যে খান।

থেকে রেসিপি লো-সো গুড জেসিকা গোল্ডম্যান ফাউং দ্বারা (ক্রনিকল বুকস)

মূলত নুন ছাড়া কিভাবে রান্না করা যায় এ বৈশিষ্ট্যযুক্ত

শেফ এর নোট %E0%A6%86%E0%A6%9A%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A6%AF%E0%A7%81%E0%A6%95%E0%A7%8D%E0%A6%A4-%E0%A6%95%E0%A6%95%E0%A6%9F%E0%A7%87%E0%A6%B2-%E0%A6%9A%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BF